film documentaire en développement
Résumé : En Morvan, en marges du village de Vic-sous-Thil Patrick dans sa roulotte, alimente en bois des feux sous des alambic vieux de 200 ans, dans les cuves des fruits de l’année. Patrick Gallois est l’un des derniers distillateur ambulant de France. Cet hiver sera sans doute son dernier hiver de destination. La série documentaire relatera du premier au dernier jour la dernière campagne du brandevinier.
Patrick a un alambic ambulant en Bourgogne. Tous les hivers il est avec son alambic à distiller, de la gnôle de poire, de la gnôle de prune, de la gnôle ….Un documentaire d’Antoine IcardAvec Patrick GalloisRemerciement à Isabelle Debray